紅麴豆乳烤雞翅 利用剩下的豆腐乳汁,輕鬆就可調味出色香味俱全的烤雞翅,不需要再任何的調味,即有甘甜與輕微的酒香,鮮嫩多汁。

紅麴豆乳烤雞翅


Regina Su
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利用剩下的豆腐乳汁,輕鬆就可調味出色香味俱全的烤雞翅,不需要再任何的調味,即有甘甜與輕微的酒香,鮮嫩多汁。

食材
數支
足以沾附食材的量
切碎少許
  • 1
    將雞翅與調味料均勻混合放入冰箱醃一天
  • 2
    要食用時以烤箱或氣炸鍋烤,不需要再任何的調味,即可上桌 圖為氣炸鍋160度,10分鐘的成品(請依食材大小微調時間) 如無烤箱,亦可用鍋子煎,同樣入味好吃。
小撇步

有微辣的豆腐乳更好。
用紅麴豆腐乳色澤美麗,沒有也沒關係。

2012/12/17 發表 5,212 瀏覽
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Regina Su
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