親子手作:肉末茄子


Shelly Lai
128 食譜 65 粉絲
新增分類
限12字
份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
兩條
150克
一大匙
半碗
  • 1
    茄子洗淨以滾刀方式切成大塊狀
  • 2
    鍋內放少許的沙拉油加入絞肉炒至半熟
  • 3
    將茄子加入一起拌炒兩分鐘左右
  • 4
    1.加入甜麵醬一大匙,水半碗和康寶自然鮮嫩雞風味調味料進行調味 2. 稍微拌炒一下,蓋上鍋蓋煮兩分鐘
  • 5
    1.以甜麵醬取代辣豆瓣醬,讓不敢吃辣的孩子也可以享受茄子的營養! 2. 茄子因為沒有過油所以炒出來已經不是本來的紫色, 但只有在炒豬肉的時候放入少許的沙拉油,少油比較健康!
2020/07/12 發表 893 瀏覽
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