彩椒炒牛肉【自然鮮】

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

這道你/妳一定得試試,超級下飯及下酒🍺,尤其是那牛肉絲有別以往只加醬油,今日多放了1茶匙的自然鮮 嫩雞風味調味料,果然讓大人、小孩的味口大開,加入彩椒酸甜口感,在夏日的餐桌上更增添色彩🎨

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

主食材
醃牛肉絲
調味
1茶匙
1/2大匙

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 牛肉絲先加入1大匙清酒,再放入1茶匙康寶自然鮮 嫩雞風味調味料拌勻,在加入醬油及太白粉稍醃個10分鐘左右

    牛肉絲先加入1大匙清酒,再放入1茶匙康寶自然鮮 嫩雞風味調味料拌勻,在加入醬油及太白粉稍醃個10分鐘左右

  • 青椒、紅甜椒及黃甜椒切條狀

    青椒、紅甜椒及黃甜椒切條狀

  • 熱油鍋下醃好的牛肉絲拌炒6分熟

    熱油鍋下醃好的牛肉絲拌炒6分熟

  • 放入青椒拌炒個1分鐘左右

    放入青椒拌炒個1分鐘左右

  • 紅黃甜椒一起放入拌炒

    紅黃甜椒一起放入拌炒

  • 起鍋前加入1茶匙醬油及1/2大匙清酒,增加香氣

    起鍋前加入1茶匙醬油及1/2大匙清酒,增加香氣

  • 盛盤上桌囉!

    盛盤上桌囉!

  • 康寶自然鮮 嫩雞風味調味料,味道不死鹹🥰

    康寶自然鮮 嫩雞風味調味料,味道不死鹹🥰

小撇步

1.嗜辣者可加入小辣椒🌶️一起炒
2. 康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料🥰
📌無添加人工味精,自然就是最好的調味。
📌嚴選多種源自天然素材:優質雞肉成分、蔬菜與辛香料等。
📌炒菜煮湯都好用,簡單完成料理調味。

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人妻廚房日誌-Mandy 859 食譜 4,987 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁,目前設定這破5千再考慮🤣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久及參考愛料理的前輩調味比例; 動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!

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