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紅蔥肉碎三色丁

紅蔥肉碎三色丁

描述

繽紛色彩能誘發食慾,尤其挑嘴的孩子們,一盤鮮豔明亮的餐點,馬上能讓孩子開心吃光,不再挑嘴。
紅蔥肉碎三色丁,裡面有豐富蛋白質、優質碳水化合物,這道料理快速、營養又好吃,能幫媽媽聰明解決孩子挑嘴難題。

7 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 所需食材如圖,將蔬菜類洗淨並且擦乾。

    所需食材如圖,將蔬菜類洗淨並且擦乾。

  • 把紅蘿蔔及敏豆切成跟牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒相同大小。

    紅蘿蔔及敏豆切成跟牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒相同大小。

  • 熱鍋並在鍋內添加1~2匙牛頭牌紅蔥醬。

    熱鍋並在鍋內添加1~2匙牛頭牌紅醬。

  • 放入絞肉炒散,翻炒至稍微變色、半熟狀態,這時先加入紅蘿蔔以及敏豆拌炒。

    放入絞肉炒散,翻炒至稍微變色、半熟狀態,這時先加入紅蘿蔔以及敏豆拌炒。

  • 最後,絞肉全熟、紅蘿蔔跟敏豆軟化時,放入牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒,依個人口味添加少許鹽花調味即可。

    最後,絞肉全熟、紅蘿蔔跟敏豆軟化時,放入牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒,依個人口味添加少許鹽花調味即可。

  • 將紅蔥肉碎三色丁盛盤,搭配米飯或是麵條都很對味,色彩豐富又營養味美的快速料理就完成了。

    將紅肉碎三色丁盛盤,搭配米飯或是麵條都很對味,色彩豐富又營養味美的快速料理就完成了。

小撇步

耐煮蔬菜先下鍋,炒軟再加入易熟蔬菜。

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