椒鹽蛋花酒燒蝦 分享傳送傳送列印 米丈 2 食譜 0 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 大火豪邁快炒鮮蝦，搭配軟嫩燉煮胡椒鹽蛋花酒，透過神奇味霖所引發出之酒香爽口鮮甜，同時滿足多種口感。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 薑片 5片 鮮蝦 1盒 米酒 150cc 味霖 1小匙 雞蛋 1顆 胡椒鹽 1小匙 1 薑片及鮮蝦大火快炒3分鐘 2 轉小火後加入米酒及味霖燉煮3分鐘 3 打個蛋花並加入胡椒鹽拌勻後倒入鍋中，燉煮3分鐘後熄火再悶3分鐘就完成。 小撇步 透過小火悶煮保持鮮蝦適當熟度。 2020/06/30 發表 648 瀏覽
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