茄汁肉丸

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食材

三顆
兩個
1/2個
醬料
三大匙
一小匙
一小匙
些許
150ml
  • [材料準備]蕃茄與洋蔥洗淨切小塊。

  • 熱鍋,倒入些許橄欖油,放進洋蔥炒軟,再放進蕃茄炒出汁,陸續加入 [醬料] 炒勻,大火煮滾後,轉中小火燉煮二十分鐘即可。起鍋前可再撒點義大利香料粉增添香味。

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