蔥花玉米肉丸子 老牛愛下廚 7 食譜 11 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 平常一個人帶孩子又要忙煮飯，最適合這種快速上菜又下飯的肉丸子，大人小孩也能一起共食。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 牛頭牌玉米粒 2湯匙 絞肉 100g 海鹽 少許 白胡椒粉 少許 蒜頭 1顆 蔥 1小根 先將絞肉退冰，蒜頭切成蒜末備用 準備一個碗，將絞肉、玉米粒、蒜末、鹽、胡椒，一起拌勻(若想增加香氣也可以在放一點切碎的香菇） 將食材拌勻後開始進行揉捏，捏成團後分成四等份，分別揉成球型即可入電鍋，外鍋1杯水 待電鍋跳起後，撒上蔥花再悶個10分鐘即可上桌 小撇步 若想要滑嫩一點，可加一點點雞蛋 2020/06/29 發表 771 瀏覽
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