紅蔥醬烤櫛瓜

描述
烤櫛瓜是我很常做的一道配菜,通常是加橄欖油、鹽、義大利香料做成西式口味。今天福至心靈,想說來做個台式口味的烤櫛瓜試試?只要有一罐紅蔥醬,油/鹽/香料都有啦~ 櫛瓜切一切、淋上紅蔥醬、放進家用小烤箱 20-30 分鐘就好了,方便又好吃,跟台式主菜料理很搭呢。
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烤櫛瓜是我很常做的一道配菜,通常是加橄欖油、鹽、義大利香料做成西式口味。今天福至心靈,想說來做個台式口味的烤櫛瓜試試?只要有一罐紅蔥醬,油/鹽/香料都有啦~ 櫛瓜切一切、淋上紅蔥醬、放進家用小烤箱 20-30 分鐘就好了,方便又好吃,跟台式主菜料理很搭呢。
在半導體行業工作近 20 年,離開職場後才開始跟著網路食譜學做菜。下廚必備量匙、量杯、料理秤和計時器,詳細紀錄才能持續調整改善。最不喜歡看到寫有 ”少許“、”適量“ 的食譜,並堅信能用最少種食材和最精簡步驟完成同一道菜的才是最佳新手指南。喜歡研究和試用各種能讓做菜變得更愉快的廚房道具。 歡迎參觀我的餐廚用品精選:https://shopee.tw/selina_ko_tw
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