蔡儒儒 14 食譜 29 粉絲 追蹤 燒肉飯 描述 鹹甜的燒肉配上爽脆的小黃瓜再加上一顆半熟荷包蛋,完美又迅速的一餐 #家常菜 #米食 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 米 2杯 水 2杯 雞蛋 4顆 植物油 1大匙 里肌肉片 250g 燒肉醃料 醬油 2湯匙 醬油膏 1大匙 味霖 1大匙 白胡椒粉 1小匙 蒜泥 3瓣 醃小黃瓜 小黃瓜 1根 白糖 半茶匙 鹽 1小搓 步驟 米洗淨後加等量的水放入電子鍋中,煮成飯 小黃瓜洗淨後擦乾切片放進保鮮盒中,加入白糖及鹽,蓋上蓋子搖均勻 里肌肉用餐巾紙吸去血水,倒入醃料 平底鍋內放油,先煎荷包蛋再煎醃好的里肌肉 碗公中裝煮好的白飯,再鋪上燒肉、荷包蛋跟小黃瓜就完成啦 3,728 瀏覽 2020/06/24 發表