燒肉飯


蔡儒儒
14 食譜 7 粉絲
限12字

鹹甜的燒肉配上爽脆的小黃瓜再加上一顆半熟荷包蛋,完美又迅速的一餐

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2杯
2杯
4顆
1大匙
燒肉醃料
2湯匙
1大匙
1大匙
1小匙
3瓣
醃小黃瓜
1根
半茶匙
1小搓
  • 米洗淨後加等量的水放入電子鍋中,煮成飯 小黃瓜洗淨後擦乾切片放進保鮮盒中,加入白糖及鹽,蓋上蓋子搖均勻 里肌肉用餐巾紙吸去血水,倒入醃料

  • 平底鍋內放油,先煎荷包蛋再煎醃好的里肌肉

  • 碗公中裝煮好的白飯,再鋪上燒肉、荷包蛋跟小黃瓜就完成啦

    碗公中裝煮好的白飯,再鋪上燒肉、荷包蛋跟小黃瓜就完成啦

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