楊枝甘露

#阿卯愛下廚
198 食譜 444 粉絲

適合夏天的飲品很多,其中楊枝甘露可以是夏天必備涼品的代表,西米露與甜美飽滿的當季芒果還有椰奶攪和在一起真的非常有幸福感!推薦給芒果控的朋友們一個飲品新選擇。

謝謝支持我會努力創作更多美味食譜
Facebook完整電子食譜🔍https://www.facebook.com/tudoubar/
Instagram搶先電子食譜🔍https://www.instagram.com/tudoubar/

份量
4 人份
時間
30 分鐘
  • 這是食材

    這是食材

  • 使用小磨坊椰漿

    使用小磨坊椰漿

  • 首先在鑄釜鍋內加入水約800ml,開中火蓋蓋煮滾後,放入西谷米轉小火一邊煮一邊慢慢攪拌才不會黏底,煮約7-8分鐘至西谷米表面透明狀即可關火蓋蓋,燜5分鐘到西谷米米心轉成透明狀即可

    首先在鑄釜鍋內加入水約800ml,開中火蓋蓋煮滾後,放入西谷米轉小火一邊煮一邊慢慢攪拌才不會黏底,煮約7-8分鐘至西谷米表面透明狀即可關火蓋蓋,燜5分鐘到西谷米米心轉成透明狀即可

  • 接著將煮好的西谷米用撈網撈出來放入冰塊水中冰鎮約10分鐘,即可取出備用

    接著將煮好的西谷米用撈網撈出來放入冰塊水中冰鎮約10分鐘,即可取出備用

  • 芒果對切後取出果肉,放進食物調理機中加入少許冰塊打成冰沙狀即可倒出備用

    芒果對切後取出果肉,放進食物調理機中加入少許冰塊打成冰沙狀即可倒出備用

  • 接著將柳橙皮切下,再將白色的部分去除減去苦味後,將果肉切下等等要加入果泥一起攪拌,砂糖與水1:1煮滾變成糖水放涼備用

    接著將柳橙皮切下,再將白色的部分去除減去苦味後,將果肉切下等等要加入果泥一起攪拌,砂糖與水1:1煮滾變成糖水放涼備用

  • 最後把芒果泥加入小磨坊椰漿、西谷米、糖水、柳橙果肉放在一起攪拌均勻即可完成

    最後把芒果泥加入小磨坊椰漿、西谷米、糖水、柳橙果肉放在一起攪拌均勻即可完成

  • 完成

    完成

1,152 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
#阿卯愛下廚
198 食譜 444 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

水餃 雪q餅 蒜頭雞湯 糖醋魚 紅豆湯 鮭魚 雞胸肉 滷豬腳 烏魚子 豬腳 脆皮燒肉 桂圓紅棗茶 米糕 紅燒獅子頭 泡菜鍋 羊肉爐 獅子頭 新豬肉 鹽水雞 發糕 年菜 素食年菜 鱸魚 麻油雞 蝦子 糖醋排骨 紅燒肉 刈包 梅干扣肉 滴雞精 新餐肉 砂鍋魚頭 回鍋肉 櫻花蝦 東坡肉 石斑魚 薑母鴨 蘿蔔糕 燉牛肉 天使紅蝦 植物肉 紅燒牛肉 鳳梨蝦球 佛跳牆 壽喜燒 牛排 炸年糕 湯圓 鴨賞 部隊鍋