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吳珮翎
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辣味雞翅

辣味雞翅

描述

辣雞翅有誰跟我一樣也喜歡~
但啃咬的樣子要低頭吃,才不會醜醜的~

辣味雞翅
1:先將雞翅洗淨,加入適量的醬油、醬油膏、糖、少許鹽、米酒、打拋豬肉粉、香油、檸檬汁醃漬3小時至入味
2:接著起炒鍋熱鍋,加入剛剛醃漬雞翅的醬汁,再加入少量的水,煮至滾後,下少許勾芡水,芡成濃稠狀態
3:接著把雞翅入鍋,及少許九層塔和醬汁略拌炒,炒至醬汁略收乾,與雞翅沾附上即可

13 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 收乾醬汁,雞翅有很嫩

    收乾醬汁,雞翅有很嫩

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