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鮮綠胡椒很細緻.你可別夾起一串就豪邁的吞下去ㄋㄟ
較細緻的對待方法是夾起整串的胡椒
然後舌尖與門齒並用..一次繞一粒捲進口腔
然後用上下臼齒輕輕的磨壓它
然後你會感受到幾忽敢受不到的啵的一聲
然後一團麻麻的味覺暈滿口腔
然後一陣陣的胡椒香味盈鼻
啊 ~真的是好吃呀
小撇步
♦這道菜的重點提味是新鮮的綠胡椒及手指薑
♦調味的部分金山醬油不可少更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
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Laura（蘿拉）曾長居泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用 回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者. 之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒 在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售，又自創品牌， 以系列產品詮釋泰國風的時尚美味。是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
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