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美姬
35 食譜 59 粉絲

姬松茸炒松阪豚

姬松茸炒松阪豚

描述

香氣四溢的姬松茸,和任何肉品都非常搭調,清爽飽嘴的姬松茸和松阪一起入口😋😋😋

17 說讚

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 姬松茸剖半
松阪肉切片
蔥切段,分蔥白蔥綠

乾鍋煸香姬松茸上色,接著加進油後下蔥白與松阪肉拌炒,7分熟時嗆些料理酒後下蔥綠,起鍋前下白胡椒及鹽調味炒均勻,即完成✅

    松茸剖半 松阪肉切片 切段,分綠 乾鍋煸香姬松茸上色,接著加進油後下白與松阪肉拌炒,7分熟時嗆些料理酒後下綠,起鍋前下白胡椒及鹽調味炒均勻,即完成✅

小撇步

料理酒及白胡椒粉可微去肉腥,白胡椒粉少許即可,太多會有胡椒辣味喔

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美姬 35 食譜 59 粉絲

姬松茸、百靈菇/雲朵菇大家不熟悉的食材,新鮮的姬松茸帶著淡淡特殊清香,樸實無華的日常料理亦有滿滿的保護力。百靈菇,圓白厚實脆嫩,帶著海味鮮香可愛的外貌,煎煮炒炸滷湯,素食界的龍蝦和牛😋

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