夏日蜜桃晶凍


雪咪豹豹
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盛夏時分,香甜多汁又誘人的水蜜桃搭配爽口Q彈的果凍,給予自己紓壓放鬆的消暑午後。

份量
5 人份
時間
5 分鐘
  • 1
    將罐頭的水蜜桃果肉與果汁分開。 果肉切成一口大小。
  • 2
    熱開水加入全部的果凍粉攪2分鐘攪勻。 再加入水蜜桃果汁混合。
  • 3
    玻璃或陶瓷容器裡先鋪一層果肉後倒入果凍液覆蓋果肉。 2分鐘半結凍後再上一層果肉和果凍液,放涼10分鐘入冰箱冰鎮。
  • 4
    晶瑩剔透的果凍飄浮著蜜桃香氣的甜美果肉,療癒又夢幻的視覺享受。
小撇步

平時喝水煮開水時,先倒出300ml熱水就可做5人份甜點,節能省瓦斯,一舉兩得。

2020/06/10 發表 593 瀏覽
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