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雪咪豹豹
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夏日蜜桃晶凍

夏日蜜桃晶凍

描述

盛夏時分,香甜多汁又誘人的水蜜桃搭配爽口Q彈的果凍,給予自己紓壓放鬆的消暑午後。

22 說讚

份量

5 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 將罐頭的水蜜桃果肉與果汁分開。
果肉切成一口大小。

    將罐頭的水蜜桃果肉與果汁分開。 果肉切成一口大小。

  • 熱開水加入全部的果凍粉攪2分鐘攪勻。
再加入水蜜桃果汁混合。

    熱開水加入全部的果凍粉攪2分鐘攪勻。 再加入水蜜桃果汁混合。

  • 玻璃或陶瓷容器裡先鋪一層果肉後倒入果凍液覆蓋果肉。
2分鐘半結凍後再上一層果肉和果凍液,放涼10分鐘入冰箱冰鎮。

    玻璃或陶瓷容器裡先鋪一層果肉後倒入果凍液覆蓋果肉。 2分鐘半結凍後再上一層果肉和果凍液,放涼10分鐘入冰箱冰鎮。

  • 晶瑩剔透的果凍飄浮著蜜桃香氣的甜美果肉,療癒又夢幻的視覺享受。

    晶瑩剔透的果凍飄浮著蜜桃香氣的甜美果肉,療癒又夢幻的視覺享受。

小撇步

平時喝水煮開水時,先倒出300ml熱水就可做5人份甜點,節能省瓦斯,一舉兩得。

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