佛蒙特咖喱(兒童咖喱)


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利用咖哩粉炒香,再加入佛蒙特甜味咖喱,製造出香甜的濃郁咖喱香,在悶熱的夏天可以多吃好幾碗飯。

份量
4 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    馬鈴薯、蘿蔔切成小塊
  • 2
    用一湯匙沙拉油煎豬油
  • 3
    紅蘿蔔炒個5分鐘
  • 4
    3分之2的馬鈴薯加入炒個5分鐘
  • 5
    加入你想要的肉類炒個2分鐘
  • 6
    灑滿咖哩粉拌炒到肉大約五分熟。
  • 7
    加入水將食材蓋過
  • 8
    水滾後,丟入一盒(6小塊咖喱)。 再把剩餘馬鈴薯丟入。
  • 9
    水滾轉小火,燉煮20分鐘後即可食用。
小撇步

蘿蔔我切一口大小,因為我老公不愛吃,方便挑起來。
適時添加巧克力和蘋果汁可以增添層次的口感。

2020/06/07 發表 2,713 瀏覽
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