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ss5617
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番茄炒蛋

番茄炒蛋

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 番茄去蒂切塊,可從星星處下刀切塊,蛋加鹽巴打散

  • 加油熱鍋,倒入2/3蛋液,煎成蛋塊後起鍋備用

  • 加油熱鍋,倒入牛番茄炒一下,然後加150cc水,蓋鍋悶熟牛番茄

  • 然後加糖、番茄醬拌炒一會,加入蛋塊拌炒,最後加入1/3蛋液勾芡收汁

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