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微波薑燒豬肉(6分鐘微波爐料理)

微波薑燒豬肉(6分鐘微波爐料理)

描述

🇯🇵6分鐘免開火家常菜🇯🇵
天熱懶下廚就是開發微波爐料理的時候~今天挑戰的是:日本白飯殺手「薑燒豬肉」。使用超市火鍋肉片,簡單三步驟:「撕開包裝→調味→按開關」,真的只要六分鐘就能開飯~無油免顧火零油煙,鹹鹹甜甜配上薑的香氣,美味程度超乎你對微波的想像,今天下班就決定吃這道😉
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42 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料如圖,洋蔥切絲、薑磨成泥備用。

    材料如圖,洋蔥切絲、磨成泥備用。

  • 取容器放入太白粉以外所有食材,混拌均勻。(你如果不排斥的話,用手抓最快)

    取容器放入太白粉以外所有食材,混拌均勻。(你如果不排斥的話,用手抓最快)

  • 撒上太白粉拌勻。

    撒上太白粉拌勻。

  • 鬆鬆的蓋上保鮮膜,要留空隙避免蒸氣積在裡面。

    鬆鬆的蓋上保鮮膜,要留空隙避免蒸氣積在裡面。

  • 以600W微波兩分鐘。

    以600W微波兩分鐘。

  • 拿出來拌一拌(蒸氣很燙要小心)。

    拿出來拌一拌(蒸氣很燙要小心)。

  • 把保鮮膜鬆鬆地蓋回去後,再以600W微波兩分鐘。

    把保鮮膜鬆鬆地蓋回去後,再以600W微波兩分鐘。

  • 配菜可以依個人喜好做搭配,但既然要懶就要懶到底,我選一樣不需開火的高麗菜絲沙拉😆

    配菜可以依個人喜好做搭配,但既然要懶就要懶到底,我選一樣不需開火的高麗菜絲沙拉😆

小撇步

這道料理主菜使用微波爐,配菜搭配不需加熱的生菜沙拉,大幅降低烹調時間與耗能。更由於沒有額外加油,餐具也很好洗,省時省水省洗碗精,顧肚皮的同時也能環保愛地球🌍
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