杯子彩虹生乳酪 (免烤箱) 三寶媽の阮叨灶咖 71 食譜 313 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 動物性鮮奶油 70g 鮮乳 50g 糖 40g 吉利丁 6g cream cheese 250g 無糖優格 130g 早餐脆球 適量 食用色素 紅 適量 黃 適量 綠 適量 藍 適量 步驟 將吉利丁片剪小片泡冷水還原２０分，擠乾水分後封上保鮮膜冷藏備用。 退冰的奶油乳酪打軟，分次加入優格拌勻 動物性鮮奶油慢速打7分發，出現紋路就可以，冷藏備用 鮮奶、砂糖小火煮至糖溶化，離火加入泡軟的吉利丁片拌勻再與打發的鮮奶油拌合 兩盆混合攪拌至滑順狀態，分裝入５的容器，取４杯調色 有耐心的逐一裝入杯子中，冷藏至少 4小時。 小撇步 配方可做四罐150ml布丁瓶 2,999 瀏覽 2020/06/02 發表
