雀兒的小廚房 188 食譜 1,858 粉絲 追蹤 夏日清爽料理:雙瓜炒雞肉 描述 這個季節的櫛瓜和小黃瓜都好甜好清脆啊~快來一起做看看吧!清爽又好吃Go... 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 櫛瓜 1條 小黃瓜 1條 去骨雞腿肉 150克 鹽巴 1小匙 橄欖油 適量 蒜頭 2-3瓣 步驟 備料: 👉櫛瓜、小黃瓜表皮清洗乾淨,不削皮切丁。 👉蒜頭拍碎去膜。 👉去骨雞腿肉塊是全聯買處理好的,方便又快速😊而且我很幸運買到8折哈哈哈 熱鍋下油爆香蒜頭 下中火雞腿肉兩面煎約3-4分鐘,這時約6、7分熟左右。 下櫛瓜與小黃瓜拌炒約6分鐘,不用加水,雙瓜會出一點水哦! 炒到自己喜歡的口感下調味料,雙瓜這個季節很甜,簡單下一點鹽巴就好了。 👍起鍋前灑上一些白胡椒提味 好吃又簡單的雙瓜炒雞肉就完成啦!! 今天用我最喜歡的三宅家黑盤😍😍😍 4,912 瀏覽 2020/05/30 發表