氣炸蝴蝶酥 Joanna Liao 3 食譜 26 粉絲 追蹤 78 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 食材 起酥皮 2-3片 砂糖 適量 步驟 先從冷凍拿出起酥皮放置室溫軟化 起酥皮先對折一半在打開（要有中間的摺痕）均勻撒上約一湯匙的砂糖，可用手稍微推開 兩邊在對折到中間的線 在撒上適量砂糖 對折後放置冷凍冰約7分鐘（定型） 拿出來用刀子切成小塊後放置氣炸鍋 180度5分鐘拉出來，把跑掉的蝴蝶酥擺正，然後200度2分鐘，冷卻即可。 小撇步 起酥片一定要軟化在對折喔，不然會裂開 4,942 瀏覽 2020/05/30 發表
薇笑
FiFi
