♡奶油煎和牛♡

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描述

澳洲和牛 本身就有油質,
所以奶油不需要用多、奶油用中小火融化、和牛整塊放入煎到金黃、翻面也是一樣撈起備用,放涼後在切才能鎖住湯汁,蒜頭切片下去炸一下撈起備用即可

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 澳洲和牛 本身就有油質,
所以奶油不需要用多、奶油用中小火融化、和牛整塊放入煎到金黃、翻面也是一樣撈起備用,放涼後在切才能鎖住湯汁,蒜頭切片下去炸一下撈起備用即可

    澳洲和牛 本身就有油質, 所以奶油不需要用多、奶油用中小火融化、和牛整塊放入煎到金黃、翻面也是一樣撈起備用,放涼後在切才能鎖住湯汁,頭切片下去炸一下撈起備用即可

小撇步

澳洲和牛 本身就有油質,奶油不需要多

和牛放涼後在切才能鎖住湯汁,蒜頭切片下去炸一下撈起備用即可

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