炸甜甜圈(日式)

Amber 的烘焙日記
86 食譜 186 粉絲

描述

取自YT:Tenu kitchen,這次做6個,但在炸的過程4個破碎,操作上要注意,味道像炸蛋糕一樣,冷掉比較好吃,是鬆軟的口感,我還是喜歡台式多一點,不是我的口味

份量

3 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 材料準備(蛋室溫)

    材料準備(蛋室溫)

  • 蛋➕植物油拌勻

    蛋➕植物油拌勻

  • ➕鬆餅粉➕二砂糖➕白芝麻拌勻成團

    ➕鬆餅粉➕二砂糖➕白芝麻拌勻成團

  • 搓成甜甜圈的形狀,冷凍20分鐘(麵團非常軟的,所以進冰箱),倒適量的油開大火(直到筷子放下冒小泡泡),轉中小🔥放入兩面炸至金黃色

    搓成甜甜圈的形狀,冷凍20分鐘(麵團非常軟的,所以進冰箱),倒適量的油開大火(直到筷子放下冒小泡泡),轉中小🔥放入兩面炸至金黃色

1,937 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Amber 的烘焙日記
86 食譜 186 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雪q餅 植物肉 紅燒肉 砂鍋魚頭 糖醋排骨 糖醋魚 壽喜燒 鴨賞 麻油雞 東坡肉 潤餅 薑母鴨 紅燒牛肉 羊肉爐 紅燒獅子頭 蘿蔔糕 紅豆湯 梅子酒 蒜頭雞 香菇雞湯 滴雞精 櫻花蝦 米糕 脆皮燒肉 鱸魚 回鍋肉 燉牛肉 滷味 梅干扣肉 泡菜鍋 蒜頭雞湯 牛排 部隊鍋 鳳梨蝦球 鮭魚 鹽水雞 新豬肉 刈包 馬鈴薯燉肉 滷豬腳 蝦子 石斑魚 鳳梨 雞胸肉 米餅 新餐肉 桂圓紅棗茶 水餃 豬腳 發糕