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博客**德式香腸手撕麵包**

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描述

今天把德國香腸包在吐司中,讓吐司有新的吃法,運用的是麵包機配方,也可以用手揉,嚴選豬後腿肉,精選天然香辛料運用醃漬滾打技術,長時間熟成,煙燻的風味,吃起來皮Q肉脆多汁的口感,小孩很喜歡.
統一博客官網https://www.pecos.com.tw/brands-%E5%8D%9A%E5%AE%A2.html

55 說讚

食材

步驟

  • 步驟1將所有材料放到繳拌機(酵母放到酵母盒中)按波蘿行程

    步驟1將所有材料放到繳拌機(酵母放到酵母盒中)按波蘿行程

  • 步驟2等到嗶嗶叫時拿出整型

    步驟2等到嗶嗶叫時拿出整型

  • 步驟3將一個個香腸包進麵糰中

    步驟3將一個個香腸包進麵糰中

  • 步驟4在放入機器中等待第二次發酵烘烤

    步驟4在放入機器中等待第二次發酵烘烤

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