2種材料，簡單好吃花生醬餅乾
描述
經典的美式軟餅乾，簡單好操作，小朋友也能完成。
酥酥香香，忍不住一片接一片。
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- 已參加：節電省能料理大作戰 食譜募集活動
時間
15
分鐘
步驟
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挖出200g花生醬，放入調理盆內，挑大一點的容器，因為我們只使用一個容器一次製作到底喔！ 節省更換鍋碗瓢盆的時間以及清洗用水。
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接著打入一顆雞蛋
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將兩種材料快速攪拌均勻即可（過度攪拌容易出油）
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烤箱預熱200度，烤盤墊烘焙紙，取適量餅乾麵糰搓圓，適當間隔擺放。
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利用叉子稍微壓扁並做簡單壓痕造型。
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放入烤箱以180度烤15～18分鐘。
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時間到連烤盤一起出爐，靜置擱涼後再移動可避免碎裂。 此款軟餅乾口感類似桃酥，老少皆宜。
小撇步
其他堅果醬也能製作。
別過度攪拌或擠壓避免出油。
中央凹外圍厚避免燒焦。
易碎，出爐後先靜置。
此軟餅乾不需要粉類支撐。痞客邦 https://yolanda370.pixnet.net/
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