張小🦐 8 食譜 41 粉絲 追蹤 鹹蛋苦瓜 #素食 #蔬食 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鹹蛋 2 苦瓜 1 步驟 苦瓜切條狀用熱水略燙過 鹹蛋 蛋白 蛋黃分開弄成碎狀 油熱鍋加鹹蛋黃爆香 再加入苦瓜 鹹蛋白拌炒均勻即可 小撇步 有時鹹蛋不夠鹹 可略加點鹽增加鹹度 不一定要用苦瓜 如果當季食材是筍子也是可以取代 且筍料理小孩接受度更佳 3,120 瀏覽 2020/05/16 發表