瓜子肉 分享傳送傳送列印 錡食手作Chi’sCookin’ 55 食譜 122 粉絲 追蹤 61 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 大茂黑瓜 半罐 細絞肉 半斤 蒜頭 2瓣 調味料 米酒 半匙 醬油 半匙 糖 1小匙 1 ①炒鍋版本 將蒜頭、大茂黑瓜切碎加入絞肉中 再倒入半罐罐頭汁及米酒抓醃10分鐘 熱鍋下油下絞肉炒至反白 加入半碗水、醬油、糖翻炒均勻 讓它滾3-4分 即完成 2 準備一小鍋（可放入電鍋的大小） 將絞肉放入其中 將蒜頭、大茂黑瓜切碎加入小鍋中 再加入所有調味料、半罐罐頭汁抓醃10分 將小鍋放入電鍋中 電鍋外鍋加入半碗水 按下加熱鍵等待跳起 即完成 2020/05/13 發表 3,050 瀏覽
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