【家常菜】蔥油雞腿捲(電鍋料理)


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不用全雞做蔥油雞
沒有骨頭吃起來更方便
不過下次還是用薑末比較搭

-R.L.

Youtube影片->https://youtu.be/ixnEqNYuqHA

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
調味料
適量
適量
蔥油醬
2-3支
2小瓣
少許
少許
  • 1
    去骨雞腿排兩面撒上調味料後捲起,放上幾根蔥段後放入電鍋蒸25-30分鐘
  • 2
    蒸的過程中來準備蔥油醬。蔥油醬材料全部拌勻即為蔥油醬半成品,用鍋子加熱20-30cc左右的油。
  • 3
    油開始微微冒煙後倒入步驟2拌好的蔥油醬半成品中拌勻即完成
  • 4
    雞腿捲整好後切成適當大小,量上蔥油醬以及適量的雞湯(蒸雞肉時產生的湯汁)即可
小撇步

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2020/05/08 發表 3,502 瀏覽
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