絲瓜蛤蜊 分享傳送傳送列印 Anna’s food 3 食譜 4 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單易做的家常菜.也是夏天消暑的一道料理 食材 絲瓜 一條 蛤蜊 半斤 蔥段 1-2根 鹽 適量 1 絲瓜的皮不要削太厚.要保有絲瓜紋路.吃起來才會帶一點點脆感 2 蛤蜊泡水 3 蔥段 4 先將蔥段爆香一下 加入絲瓜翻炒後加入少許的水 待滾後即放入蛤蜊 無需一直翻動 等到蛤蜊開後再滾個5分鐘熄火即可 5 完成囉 小撇步 蛤蜊提早丟入和絲瓜一起.這樣湯頭和絲瓜會更鮮甜喔 2020/05/07 發表 706 瀏覽
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