肉醬千層麵 吳寶祥 5 食譜 21 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 喜焗烤的人都來看看吧 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 400克 洋蔥 ½顆 番茄 1顆 蒜頭 4瓣 紅蘿蔔 ⅓顆 高湯 1罐 麵片 6片 起司 適量 調味料 橄欖油 適量 鹽 適量 糖 適量 胡椒 適量 番茄糊 60克 百里香 1T 月桂葉 2片 義大利綜合香料 1T 炒香洋蔥蒜末加入絞肉炒熟加入紅羅蔔末潘茄丁 加入調味攪拌均勻,煮10分鐘 千層麵片分批用滾水加入鹽巴煮7~8分鐘 麵片分開一片一片抹油備用 焗烤器皿裝上適量的肉醬,鋪上麵片,在加上肉醬依序堆疊完 表面灑上起司絲 230°C烤15分鐘即可完成 2020/05/13 發表 536 瀏覽
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