雲南水醃菜

嫚翎~
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食材

50塊
適量
ㄧ大碗

步驟

  • 菜太陽底下曬ㄧ天,收回來洗乾淨切段。

    菜太陽底下曬ㄧ天,收回來洗乾淨切段。

  • 加鹽柔出水,水份去掉。

    加鹽柔出水,水份去掉。

  • 電飯鍋煮粥 很青的粥 放涼備用。

    電飯鍋煮粥 很青的粥 放涼備用。

  • 菜放罐子或盒子(不能有任何油)淋上米湯,蓋過菜。

    菜放罐子或盒子(不能有任何油)淋上米湯,蓋過菜。

  • 放三天就可以吃了,如果怕吃不完放保鮮盒冰冰箱即可。

    放三天就可以吃了,如果怕吃不完放保鮮盒冰冰箱即可。

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