白色戀人餅乾無夾心
描述
為了寶貝侄子，就做了這一款餅乾。
沒有夾心是因為會太甜膩!
餅薄香脆，口感很棒，
適合給小寶貝食用喔！
大人們解饞也是一片一片吃不停喔！
熱量
步驟
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烤箱預熱190度 將室溫軟化無鹽奶油加入過篩糖粉。
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步驟一打發成乳霜狀。
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加入一個雞蛋（帶殼約50克）
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加入雞蛋打發後。
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加入過篩低筋麵粉與奶粉，繼續低速打發均勻。
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將打發完成的麵糰糊裝進一次性擠花袋。
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裝入擠花袋備用。
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將裁切好的烘焙紙上，放置餅乾模。 （餅乾模一個約65元的樣子）
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把擠花袋尖端用剪刀剪個開口，將麵糰擠在餅乾模上，再使用刮板或其他工具使麵糰糊表面平整。
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把餅乾模拿起，把定型的餅乾麵糰糊拖至烤盤。放入預熱烤箱上下190度，烤約7-10分鐘。（邊邊有點焦即可取出，別烤太久）
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把烘烤完成的餅乾拖到鐵架上放涼。
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美味可口的餅乾完成了。 如果想做夾心那麼就用白巧克力隔水融化放涼，在結成硬塊前夾入即可。
小撇步
餅乾保存請放置在密封罐或密封喝，因為太潮濕餅乾容易受潮變軟喔！
