お弁当-200421-味噌二層炒豆芽

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描述

味噌二層炒豆芽
照燒烤翅
烤四季豆

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

150g
2隻
1包
味噌醃料
一大匙
一大匙
一小匙
些許

步驟

  • 0. 醃好的二層肉擦掉味噌、斜切片,豆芽尾巴鬚鬚拔掉
1. 中小火熱油下肉片,一面變色後再翻面。兩面都變色、肉大概八分熟
2. 下豆芽菜拌炒後加一點點水讓豆芽快熟
3. 約2分鐘後下蔥綠拌炒到從軟變成翠綠色就完成囉!

    0. 醃好的二層肉擦掉味噌、斜切片,豆芽尾巴鬚鬚拔掉 1. 中小火熱油下肉片,一面變色後再翻面。兩面都變色、肉大概八分熟 2. 下豆芽菜拌炒後加一點點水讓豆芽快熟 3. 約2分鐘後下蔥綠拌炒到從軟變成翠綠色就完成囉!

小撇步

二層肉一次醃了兩片,星期一用烤箱單吃烤肉。星期二更入味之後加上豆芽、蔥綠去炒,不會過鹹又是一道新菜^_^

四季豆跟鴨翅一起烤,感覺只煮了一道菜就完成便當,真開心!

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