全燕麥香蕉布朗尼(無油無蛋無麵粉)

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描述

🍌補充能量,不爆熱量🍫
✅無油 ✅少糖 ✅膳食纖維
這款點心以天然香蕉泥作為主要甜味來源,並使用燕麥片取代精製麵粉,補充膳食纖維之餘也能延緩飢餓感。而且只需拌勻就可以烤,簡單、快速又方便,最適合下午嘴饞或低血糖的時候😉
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份量

9 人份

時間

45 分鐘

食材

裝飾表面用

步驟

  • 材料如圖,烤箱先預熱180度(我一般抓20分鐘)

    材料如圖,烤箱先預熱180度(我一般抓20分鐘)

  • 大燕麥片用食物調理機打碎。
📍其實不打碎也可以,但烤出來口感會不一樣。

    大燕麥片用食物調理機打碎。 📍其實不打碎也可以,但烤出來口感會不一樣。

  • 取大碗放入碎燕麥片、糖、泡打粉、香草糖、鹽和可可粉,混和均勻。

    取大碗放入碎燕麥片、糖、泡打粉、香草糖、鹽和可可粉,混和均勻。

  • 二根香蕉去皮切小塊。

    二根香蕉去皮切小塊。

  • 取其中一根香蕉和牛奶一起用食物調理機打碎。
📍沒有調理機的話,用果汁機或徒手拿叉子壓碎亦可。

    取其中一根香蕉和牛奶一起用食物調理機打碎。 📍沒有調理機的話,用果汁機或徒手拿叉子壓碎亦可。

  • 步驟三點燕麥片挖一個洞,倒入剛剛打好的香蕉牛奶,用刮刀混拌均勻。

    步驟三點燕麥片挖一個洞,倒入剛剛打好的香蕉牛奶,用刮刀混拌均勻。

  • 像這樣

    像這樣

  • 將麵糊倒入鋪好烘焙紙的烤模,以刮刀攤開、抹平。
📍我的模具尺寸是長24 x 寬18 cm

    將麵糊倒入鋪好烘焙紙的烤模,以刮刀攤開、抹平。 📍我的模具尺寸是長24 x 寬18 cm

  • 表面放上香蕉片和燕麥片做裝飾。

    表面放上香蕉片和燕麥片做裝飾。

  • 用預熱到180度的烤箱烤20分鐘。

    用預熱到180度的烤箱烤20分鐘。

  • 成品圖~這個我喜歡配牛奶一起吃😋

    成品圖~這個我喜歡配牛奶一起吃😋

小撇步

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