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R.的小廚房。
286 食譜 429 粉絲

醃芒果青

醃芒果青

描述

酸甜好吃

29 說讚

份量

5 人份

食材

步驟

  • 芒果先削皮,切成長條型,放入鍋中洗乾淨。

    芒果先削皮,切成長條型,放入鍋中洗乾淨。

  • 先灑鹽巴用手攪拌均勻,包保鮮膜放置20分鐘等它出水,在用清水洗一次,瀝乾灑入砂糖。

    先灑鹽巴用手攪拌均勻,包保鮮膜放置20分鐘等它出水,在用清水洗一次,瀝乾灑入砂糖。

  • 加入雪碧用湯匙攪拌均勻。

    加入雪碧用湯匙攪拌均勻。

  • 放入乾淨的罐子中完成。

    放入乾淨的罐子中完成。

小撇步

小芒果切時要小心先切四面,中间有種子可以不要,有的比較小的沒種子直接切條狀。

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R.的小廚房。 286 食譜 429 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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