蒸蛋（影片示範） 小師傅料理筆記本 28 食譜 242 粉絲 追蹤 51 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 鮮味十足，蛋也非常嫩，又簡單！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/I-mt3eosNyE 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 2顆 史雲生清雞湯（全聯有賣） 250克 蔥花 少許 調味料 醬油 1/2小匙 香油 1/2小匙 史雲生清雞湯 1大匙 打入兩顆蛋 再加入史雲生清雞湯250克 輕輕攪拌均勻，泡泡就不會很多 把泡泡撈起，蒸的時候表面才光滑 水滾，轉小火，蒸6分鐘，悶5分鐘 再加蓋一個蓋子在上面 蓋上鍋蓋，蒸 起鍋後加入史雲生雞湯1大匙 醬油1/2小匙 香油1/2小匙 撒上蔥花完成 2020/04/27 發表 5,400 瀏覽
