蒸蛋（影片示範）
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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打入兩顆蛋
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再加入史雲生清雞湯250克
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輕輕攪拌均勻，泡泡就不會很多
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把泡泡撈起，蒸的時候表面才光滑
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水滾，轉小火，蒸6分鐘，悶5分鐘
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再加蓋一個蓋子在上面
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蓋上鍋蓋，蒸
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起鍋後加入史雲生雞湯1大匙 醬油1/2小匙 香油1/2小匙 撒上蔥花完成
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