同場加映：蔬食白醬義大利麵
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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義大利麵相信大家都不陌生也很會煮 可是怎麼抓份量、如何煮的好就是功夫了 且看小柚子瓜的影片 就可以發現不一樣的小技巧喔！ https://youtu.be/IC4XPHVlxiE 喜歡小柚子瓜的懶人蔬食料理 記得按讚加收藏 並且訂閱 才能收到更新喔！
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一開場就來公布秘密武器吧！ 搭拉！ 就是這個！ 不用懷疑 就是個寶特瓶蓋！！
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這個蓋子的妙用就是 可以抓準義大利麵的份量！ 煮義大利麵時常有一種鬼打牆的心情 會覺得麵看起來好少 感覺應該要再多抓一點 擔心吃不飽 結果一煮才驚覺這個份量太可怕😱 所以小柚子瓜就來教大家 利用寶特瓶蓋量測麵的份量
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將麵條如上張照片一樣穿過寶特瓶蓋 不用到緊 留點還能轉動麵條的縫隙 這樣就是一人份的麵條喔！ 使用完畢之後 直接將它與麵條放在一起 就可以不用擔心下次要用找不到工具喔！
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好啦！ 開始煮麵去！ 首先將冷開水放鍋子煮滾 過程中直接加入橄欖油和鹽巴 這樣義大利麵才不會沾黏 而且好入味喔！ 然後直接加入3人份的麵條 大概十分鐘 就完成囉！
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煮了十分鐘之後 把麵條撈出一根看麵芯 如果是左圖，完全同色就是9分熟 剛好的嚼勁 如果是右圖，麵芯有白點 就是還沒熟，需要再煮喔！ 如果都看不出來，直接挑一根吃吃看也是很好的實驗方法🤣🤣
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煮好之後 就是把麵撈入盤中 然後淋上濃濃的白醬 今天的蔬食白醬義大利麵就大功告成囉！❤️
