NiNi Wang 70 食譜 217 粉絲 追蹤 懶人電鍋版~蔥油雞 描述 材料簡單,只有雞腿排,減醣的料理多個變化,營養又滿分,輕鬆的一餐又解決了! 收錄在:【第211週】一週菜單 98 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞腿排(好市多) 2片 青蔥 2支 薑 1小塊 步驟 雞腿肉退冰後先用鹽巴醃一下,至少1-2小時。 電鍋外鍋放1/4杯水,開啟電源。 將2支蔥切碎及薑磨成泥備用。 鍋內放入2大匙油及1大匙芝麻油,油熱後將蔥及薑放下去拌炒,加1小匙鹽。 電鍋跳起後,悶5分鍋就可以開蓋了。 倒出雞汁。 將雞肉切片,取蔥油加1大匙雞湯混勻倒在雞肉上就完成了! 小撇步 剩的雞油我拿來拌青菜(稍微川燙一下即可),利用的很徹底!加點黑胡椒鹽就是簡易的鹽水雞口味喔! 1.4 萬 瀏覽 2020/04/29 發表