vitantonio「甜甜圈🍩」

Belle
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描述

參考邱師傅配方

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 蛋與砂糖拌勻在加融化的無鹽奶油

    蛋與砂糖拌勻在加融化的無鹽奶油

  • 在加入牛奶攪拌

    在加入牛奶攪拌

  • 在加入過篩後的低筋麵粉/玉米粉/泡打粉

    在加入過篩後的低筋麵粉/玉米粉/泡打粉

  • 麵糊放置30分鐘以上

    麵糊放置30分鐘以上

  • 小v預熱
麵糊倒至表面張力
計時3分鐘~3分半鐘
每台小v溫度不太一樣,可自行微調

    小v預熱 麵糊倒至表面張力 計時3分鐘~3分半鐘 每台小v溫度不太一樣,可自行微調

  • 就完成甜甜圈鬆餅✅

    就完成甜甜圈鬆餅✅

  • 我是選用深苦甜巧克力,巧克力隔水加熱至融化;烤好的甜甜圈一面沾上巧克力在灑上巧克力米粒。

    我是選用深苦甜巧克力,巧克力隔水加熱至融化;烤好的甜甜圈一面沾上巧克力在灑上巧克力米粒。

  • 完成✅
一次的量大概可以做20顆

    完成✅ 一次的量大概可以做20顆

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Belle
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留言

共 1 則
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  • 粘錦雲
    粘錦雲

    請問已經烤好的甜甜圈🍩可以放幾天食用

    你好~我都當天吃完~ 可以冰隔天,但我覺得口感可能沒有做起來那麼好吃

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