百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Gina 廚房
41 食譜 387 粉絲

[家常料理]蔥爆炒松阪豬

[家常料理]蔥爆炒松阪豬

描述

全聯松板豬真的好吃,每次出著道菜都是秒殺料理😋😋😋

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備菜
松板豬-切片
洋蔥-切絲
蒜頭-切末
辣椒-切片
蔥-切段

    備菜 松板豬-切片 洋蔥-切絲 頭-切末 辣椒-切片 -切段

  • 刀面斜面切片(不好切的話可以冷凍一下比較好切)

    刀面斜面切片(不好切的話可以冷凍一下比較好切)

  • 熱油鍋下1大匙油,轉中火下松板豬煎至二面熟後

    熱油鍋下1大匙油,轉中火下松板豬煎至二面熟後

  • 接著下蒜頭、辣椒、洋蔥、蔥白下去拌炒。

    接著下頭、辣椒洋蔥白下去拌炒。

  • 洋蔥拌炒到7分熟,再來下醬油、米酒、少許海鹽

    洋蔥拌炒到7分熟,再來下醬油、米酒、少許海鹽

  • 燒至醬汁收乾前加入蔥綠即可完成起鍋✅

    燒至醬汁收乾前加入綠即可完成起鍋✅

小撇步

1.松板豬比較油比較不好切,建議在切前稍微冷凍一下再拿出切會更好切。
2.松板豬必須逆紋切才會咬的動。
3.油蔥要蔥炒軟會脆一點依個人喜好做調適。

1.9 萬 瀏覽
avatar
Gina 廚房 41 食譜 387 粉絲

我是愛美食更愛料理的室內設計師 💁🏼‍♀️ 在工作之餘也鑽研自己的廚藝 尋找兒時阿嬤的手路菜 喜歡用新鮮的食材作出美味料理🍽🍽🍽 Facebook-https://www.facebook.com/ginaicook0409/?modal=admin_todo_tour Instagram - regina_200409

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 茄子 酸辣湯 玉米濃湯 湯麵 高麗菜飯 番茄 台式泡菜 鮭魚 糖醋排骨 早餐 雞肉 三杯雞 地瓜 竹筍 雞胸肉 豆腐 義大利麵 炒麵 餅乾 炒飯 家常菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 滷肉 蒸蛋 杏鮑菇 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 排骨 四季豆 馬鈴薯 菠菜 櫛瓜 小黃瓜 娃娃菜 粽子 花椰菜 高麗菜 南瓜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 打拋豬 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 白菜滷 雞湯 馬鈴薯燉肉