百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Gina 廚房
41 食譜 385 粉絲

[家常料理]蔥爆炒松阪豬

[家常料理]蔥爆炒松阪豬

描述

全聯松板豬真的好吃,每次出著道菜都是秒殺料理😋😋😋

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備菜
松板豬-切片
洋蔥-切絲
蒜頭-切末
辣椒-切片
蔥-切段

    備菜 松板豬-切片 洋蔥-切絲 頭-切末 辣椒-切片 -切段

  • 刀面斜面切片(不好切的話可以冷凍一下比較好切)

    刀面斜面切片(不好切的話可以冷凍一下比較好切)

  • 熱油鍋下1大匙油,轉中火下松板豬煎至二面熟後

    熱油鍋下1大匙油,轉中火下松板豬煎至二面熟後

  • 接著下蒜頭、辣椒、洋蔥、蔥白下去拌炒。

    接著下頭、辣椒洋蔥白下去拌炒。

  • 洋蔥拌炒到7分熟,再來下醬油、米酒、少許海鹽

    洋蔥拌炒到7分熟,再來下醬油、米酒、少許海鹽

  • 燒至醬汁收乾前加入蔥綠即可完成起鍋✅

    燒至醬汁收乾前加入綠即可完成起鍋✅

小撇步

1.松板豬比較油比較不好切,建議在切前稍微冷凍一下再拿出切會更好切。
2.松板豬必須逆紋切才會咬的動。
3.油蔥要蔥炒軟會脆一點依個人喜好做調適。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Gina 廚房 41 食譜 385 粉絲

我是愛美食更愛料理的室內設計師 💁🏼‍♀️ 在工作之餘也鑽研自己的廚藝 尋找兒時阿嬤的手路菜 喜歡用新鮮的食材作出美味料理🍽🍽🍽 Facebook-https://www.facebook.com/ginaicook0409/?modal=admin_todo_tour Instagram - regina_200409

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 高麗菜飯 雞湯 雞蛋豆腐 炒麵 玉米濃湯 雞胸肉 鮭魚 瓜仔肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 四季豆 地瓜 茄子 南瓜 菠菜 杏鮑菇 早餐 打拋豬 滷肉 金針菇 粽子 酸辣湯 小黃瓜 湯麵 家常菜 雞肉 櫛瓜 三杯雞 花椰菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 麻婆豆腐 白菜滷 義大利麵 娃娃菜 香菇雞湯 高麗菜 蒸蛋 排骨 炒飯 豆腐 餅乾 馬鈴薯 糖醋排骨 低脂高蛋白 番茄炒蛋 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉