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Wei Huang
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<中筋麵粉版>麵包機-奶油麵包

<中筋麵粉版>麵包機-奶油麵包
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食材

表面

步驟

  • 麵包機內依序放入水+油+糖+酵母 倒入麵粉(中筋+低筋)+奶粉 角落放鹽,不要接触到酵母 攪拌至成團出薄膜,休1小時半。

  • 取出麵團,排氣滾圖。 廚房紙巾弄濕,擠乾,放麵團上方,休15分。 整形後,二發。

  • 表面抹奶油,200度30分(家裏烤箱)。 *15分後,換邊烤(不均勻)。

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Wei Huang 31 食譜 125 粉絲

台灣人住大馬。 懶人料理,寫的也懶。🤪

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