Audrey 115 食譜 159 粉絲 追蹤 義式鮮奶酪及野莓陳年酒醋 #異國料理 #義式 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛奶 250ml 鮮奶油 250ml 砂糖 50g 吉力丁片 2片(4g) 香草豆莢 1/2支 綜合莓類 140g 濃縮義式陳年酒醋 10ml 新鮮薄荷葉 少許 步驟 吉力丁片以冰水泡軟備用 混合牛奶、鮮奶油、砂糖及香草豆莢加熱到80度,稍降溫後拌入吉力丁片至溶解並過濾 倒入杯中,冷藏至凝固 食用前擺上綜合莓類,再淋上濃縮的義式陳年酒醋,以新鮮薄荷葉裝飾即可 4,639 瀏覽 2012/12/05 發表