免烤箱 - 自製奶酥醬 廖尹嬋 270 食譜 1,785 粉絲 追蹤 33 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 家中的大妞愛吃加了奶酥醬的麵包， 尤其是烤過後，更是香醇好吃呀~ 市售奶酥醬一小瓶還不便宜， 自已動手做也比較安心哦! 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 食材 奶粉 100g 糖粉 80g 無鹽奶油 140g 步驟 備料 奶油放室溫用刮刀拌成膏狀 (不可隔水加熱，不然無法打成膏狀 ) 加入糖粉拌至無粉狀 再加入奶粉拌勻至綿密狀 奶酥醬就完成了 抹上一層厚厚的奶酥醬 烤箱先預熱上/下火180度，烤十分鐘 剛出爐的奶酥麵包好香又好吃 小撇步 奶酥醬做好冰在冷藏最多放一周，因為沒有防腐劑所以要儘早吃完哦! 下回要烤麵包時，要先拿出來放室溫比較好抹哦! 7,401 瀏覽 2020/04/24 發表
