濃郁蕃茄蔬菜湯-特福萬用鍋

蔡儒儒
14 食譜 19 粉絲

描述

酸酸甜甜層次分明口感豐富,輕爽無負擔

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

250毫升
10顆
半根
半根
2根
5葉
300克
600毫升
調味料
適量
適量

步驟

  • 西洋芹切小段
紅白蘿蔔切滾刀
小蕃茄切對半
肋排用廚房紙巾吸去多餘血水,灑上黑胡椒及鹽巴醃一下

    西洋芹切小段 紅白蘿蔔切滾刀 小蕃茄切對半 肋排用廚房紙巾吸去多餘血水,灑上黑胡椒及鹽巴醃一下

  • 肋排煎至兩面金黃備用

    肋排煎至兩面金黃備用

  • 小蕃茄及紅蘿蔔炒一下

    小蕃茄及紅蘿蔔炒一下

  • 萬用鍋內鍋中放入自製蕃茄醬,肋排

    萬用鍋內鍋中放入自製蕃茄醬,肋排

  • 放入蔬菜及高湯

    放入蔬菜及高湯

  • 選擇“煮/燉湯品”模式,按下開始

    選擇“煮/燉湯品”模式,按下開始

  • 待萬用鍋煮好之後再加入調味料調味即可

    待萬用鍋煮好之後再加入調味料調味即可

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