杏仁瓦片

JC
JC
30 食譜 138 粉絲

描述

簡單手作餅乾小零嘴

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1、無鹽奶油隔水加熱融化備用
2、蛋白與砂糖混合攪拌均勻,再篩入麵粉攪拌至無粉末即可
3、接著倒入奶油、杏仁薄片,攪拌均勻即可
4、挖小匙麵糊適量平鋪於煎蛋模中,利用湯匙舖整,輕薄蓋過烘焙紙即可 
5、放入180度預熱烤箱,烘烤約25-30分鐘表面上色即完成(依每台烤箱溫不同可自己斟酌調整增減時間)

    1、無鹽奶油隔水加熱融化備用 2、蛋白與砂糖混合攪拌均勻,再篩入麵粉攪拌至無粉末即可 3、接著倒入奶油、杏仁薄片,攪拌均勻即可 4、挖小匙麵糊適量平鋪於煎蛋模中,利用湯匙舖整,輕薄蓋過烘焙紙即可 5、放入180度預熱烤箱,烘烤約25-30分鐘表面上色即完成(依每台烤箱溫不同可自己斟酌調整增減時間)

小撇步

1、使用煎蛋模舖整,有助於讓瓦片大小一致
2、於烘烤期間,記得隨時注意瓦片顏色,必要時需上下盤交換,使受熱均勻不至於烤焦

2,755 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
JC
JC
30 食譜 138 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 郭昇瑋
    郭昇瑋

    請問這份食譜一次做起來總共幾片呢?

    差不多15片

網友都在看

大家都在查

梅干扣肉 東坡肉 刈包 植物肉 砂鍋魚頭 糖醋魚 鮭魚 鳳梨蝦球 潤餅 紅燒肉 櫻花蝦 豬腳 蝦子 雞胸肉 紅燒牛肉 雪q餅 紅燒獅子頭 梅子酒 泡菜鍋 紅豆湯 發糕 部隊鍋 鳳梨 米糕 鱸魚 麻油雞 燉牛肉 脆皮燒肉 羊肉爐 桂圓紅棗茶 新餐肉 回鍋肉 蒜頭雞湯 石斑魚 壽喜燒 薑母鴨 香菇雞湯 滷味 米餅 蘿蔔糕 馬鈴薯燉肉 蒜頭雞 新豬肉 水餃 鴨賞 滴雞精 滷豬腳 牛排 鹽水雞 糖醋排骨