百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
JC
JC
30 食譜 156 粉絲

杏仁瓦片

杏仁瓦片

描述

簡單手作餅乾小零嘴

24 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1、無鹽奶油隔水加熱融化備用
2、蛋白與砂糖混合攪拌均勻,再篩入麵粉攪拌至無粉末即可
3、接著倒入奶油、杏仁薄片,攪拌均勻即可
4、挖小匙麵糊適量平鋪於煎蛋模中,利用湯匙舖整,輕薄蓋過烘焙紙即可 
5、放入180度預熱烤箱,烘烤約25-30分鐘表面上色即完成(依每台烤箱溫不同可自己斟酌調整增減時間)

    1、無鹽奶油隔水加熱融化備用 2、蛋白與砂糖混合攪拌均勻,再篩入麵粉攪拌至無粉末即可 3、接著倒入奶油、杏仁薄片,攪拌均勻即可 4、挖小匙麵糊適量平鋪於煎蛋模中,利用湯匙舖整,輕薄蓋過烘焙紙即可 5、放入180度預熱烤箱,烘烤約25-30分鐘表面上色即完成(依每台烤箱溫不同可自己斟酌調整增減時間)

小撇步

1、使用煎蛋模舖整,有助於讓瓦片大小一致
2、於烘烤期間,記得隨時注意瓦片顏色,必要時需上下盤交換,使受熱均勻不至於烤焦

6,329 瀏覽
avatar
JC 30 食譜 156 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 郭昇瑋
    郭昇瑋

    請問這份食譜一次做起來總共幾片呢?

    差不多15片

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 地瓜 金針菇 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 三杯雞 糖醋排骨 櫛瓜 豆腐 高麗菜飯 麻婆豆腐 小黃瓜 四季豆 茄子 花椰菜 雞蛋豆腐 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 家常菜 打拋豬 南瓜 高麗菜 涼拌小黃瓜 竹筍 義大利麵 餅乾 香菇雞湯 炒飯 雞肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 湯麵 糖葫蘆 番茄炒蛋 番茄 滷肉 早餐 粽子 酸辣湯 玉米濃湯 菠菜 蒸蛋 杏鮑菇 炒麵 白菜滷 鮭魚 排骨 雞湯