百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Irene Milk
5 食譜 19 粉絲

山藥鬆餅 免打發鬆餅

山藥鬆餅  免打發鬆餅

描述

健康無負擔又非常容易做的鬆餅

57 說讚

步驟

  • 山藥切塊。除了地瓜粉,其他材料放入調理杯

    山藥切塊。除了地瓜粉,其他材料放入調理杯

  • 打成泥後,續打30秒,讓泥充滿氣泡

    打成泥後,續打30秒,讓泥充滿氣泡

  • 放地瓜粉拌勻成稠狀

    地瓜粉拌勻成稠狀

  • 不沾鍋不加油不加油不加油(第八項)
湯匙舀麵糊2匙做一片
一鍋4片,放完才開小火

    不沾鍋不加油不加油不加油(第八項) 湯匙舀麵糊2匙做一片 一鍋4片,放完才開小火

  • 加蓋煎約2~3分(依火力,我每次的小火火量都不同XD)
表面乾爽不沾黏(熟了)且有孔洞,試翻一片看顏色

    加蓋煎約2~3分(依火力,我每次的小火火量都不同XD) 表面乾爽不沾黏(熟了)且有孔洞,試翻一片看顏色

  • 翻面不加蓋煎上色

    翻面不加蓋煎上色

  • 煎至這樣就完成囉~

    煎至這樣就完成囉~

  • 加油煎會面花花

    加油煎會面花花

小撇步

★因會搭配蜂蜜和果醬,所以鬆餅本體只有微甜
☆日本山藥也可以,但我偏好支持本土農產♥
☆每個人味覺不同,我單吃鬆餅本體,要"專心"才能吃出淡淡山藥味,
所以要做給小朋友吃的媽咪,可放心試做;其實沾了蜂蜜和果醬,是
吃不出山藥味的唷~
☆我還試過歐樂麥、樹薯粉、在來米粉、糯米粉,最喜歡地瓜粉口感

1.1 萬 瀏覽
avatar
Irene Milk 5 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 茄子 滷肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 蒸蛋 家常菜 地瓜 娃娃菜 花椰菜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 金針菇 糖葫蘆 炒飯 菠菜 豆腐 馬鈴薯燉肉 餅乾 糖醋排骨 高麗菜 台式泡菜 粽子 高麗菜飯 雞肉 杏鮑菇 瓜仔肉 炒麵 白菜滷 四季豆 番茄 番茄炒蛋 竹筍 早餐 小黃瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 香菇雞湯 排骨 南瓜 酸辣湯 鮭魚 打拋豬 馬鈴薯 義大利麵 麻婆豆腐 湯麵 雞湯 櫛瓜