無蛋無麵粉奶醬布朗尼蛋糕
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想吃布朗尼蛋糕但又沒有蛋沒有麵粉?不要緊，只要用天然食材，再加上簡單的方法就能輕鬆做出香濃好味的布朗尼蛋糕!!
詳細步驟可於以下網站觀看,這樣就絕不會失敗:) :
https://youtu.be/A2X3TYDZb_A
份量
6
人份
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1預熱焗爐至180度。將蛋、花生醬和蜜糖放入打蛋盆內拌勻。 -
2拌入鹽和純可可粉至無粉粒狀態。
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3加入蕃薯蓉，攪拌成糊狀。如太濃稠，可逐少加水或牛奶稀釋。
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4將麵糊倒入已鋪牛油紙的模具並放入焗爐焗約25分鐘。
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5將蛋糕取出，放涼後，抹上花生醬和煉乳，用竹籤/筷子畫出雲石圖案。
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6放進雪櫃雪至30分鐘或過夜 (口感會較紮實)。
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7取出後切成6份並加上果仁點綴。
小撇步
1. 懶人做法: 將步驟1至3的材料全放進電動攪拌機攪拌即可。
2. 建議兩天內吃完。
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