剝皮辣椒雞 小馬克 27 食譜 109 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 鮮甜微辣的湯品 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞肉 半隻 香菇 12朵 剝皮辣椒 10支 薑片 6~8片 調味料 鹽 少許 米酒 一大匙 步驟 香菇洗淨泡水 雞肉川燙洗淨備用 取一鍋熱水,加入雞肉,香菇,薑片,米酒,加入一半剝皮辣椒及剝皮辣椒汁 煮開後轉小火慢煮25分,起鍋時加入剩餘的剝皮辣椒調味即可享用 小撇步 剝皮辣椒分成兩次加,口感味道更加分 1,950 瀏覽 2020/04/20 發表
