剝皮辣椒雞


小馬克
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鮮甜微辣的湯品

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
半隻
12朵
10支
6~8片
調味料
少許
一大匙
  • 1
    香菇洗淨泡水
  • 2
    雞肉川燙洗淨備用
  • 3
    取一鍋熱水,加入雞肉,香菇,薑片,米酒,加入一半剝皮辣椒及剝皮辣椒汁
  • 4
    煮開後轉小火慢煮25分,起鍋時加入剩餘的剝皮辣椒調味即可享用
小撇步

剝皮辣椒分成兩次加,口感味道更加分

2020/04/20 發表 658 瀏覽
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