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艾莉廚房🧡
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剝皮辣椒雞

剝皮辣椒雞

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先準備一鍋水將雞肉燙熟

    先準備一鍋水將雞肉燙熟

  • 用清水把肉渣沖掉

    用清水把肉渣沖掉

  • 起另一鍋滾水把乾淨的雞肉放進去燉煮

    起另一鍋滾水把乾淨的雞肉放進去燉煮

  • 加入剝皮辣椒(這次使用了8根)
剝皮辣椒的湯汁倒了大約半罐
醬油1匙也一起加進去

    加入剝皮辣椒(這次使用了8根) 剝皮辣椒的湯汁倒了大約半罐 醬油1匙也一起加進去

  • 可以用小火燉煮也可以直接放入電鍋
(我用電鍋燉煮,外鍋2杯水)

    可以用小火燉煮也可以直接放入電鍋 (我用電鍋燉煮,外鍋2杯水)

  • 加入杏鮑菇(或是也可以加入蛤蜊)
可依個人喜好選擇

    加入杏鮑菇(或是也可以加入蛤蜊) 可依個人喜好選擇

  • 試一下鹹度,加入適量鹽巴
調味後就完成了

    試一下鹹度,加入適量鹽巴 調味後就完成了

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