魚鬆蛋捲

職業婦女🍳煮早餐
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描述

也可以換成肉鬆,一樣好吃歐

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

1顆
少許
少許
5ml
兩匙

步驟

  • 將除了魚鬆外的食材混勻後備用,平底鍋加少許油,熱鍋後轉小火即可加入蛋液。

    將除了魚鬆外的食材混勻後備用,平底鍋加少許油,熱鍋後轉小火即可加入蛋液。

  • 加蓋悶兩分鐘即可打開加魚鬆。

    加蓋悶兩分鐘即可打開加魚鬆。

  • 魚鬆放在中間一道即可開始捲蛋捲

    魚鬆放在中間一道即可開始捲蛋捲

  • 捲蛋捲前可用筷子將蛋外圍刮一圈會比較好挑開,將魚鬆捲起可再用煎勺壓緊蛋捲,一方面可確定全熟。

    捲蛋捲前可用筷子將蛋外圍刮一圈會比較好挑開,將魚鬆捲起可再用煎勺壓緊蛋捲,一方面可確定全熟。

  • 確定全熟就可起鍋啦!快速又好吃

    確定全熟就可起鍋啦!快速又好吃

小撇步

一定要用小火煎

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