百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿嘟的廚房
57 食譜 216 粉絲

金線蓮雞湯

金線蓮雞湯

描述

甜甜的雞湯很好喝呢

9 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉川燙後洗淨,放入冷水中開始煮,煮至沸騰關中小火續煮十分鐘。

    雞肉川燙後洗淨,放入冷水中開始煮,煮至沸騰關中小火續煮十分鐘。

  • 其他食材清洗,紅棗剪開,雞肉煮十分鐘後放入紅棗跟金線蓮,再煮十分鐘

    其他食材清洗,紅棗剪開,雞肉煮十分鐘後放入紅棗跟金線蓮,再煮十分鐘

  • 放入枸杞及適量的鹽後即可關火,枸杞不用煮那麼久,只需要再起鍋前用泡著就可以

    放入枸杞及適量的鹽後即可關火,枸杞不用煮那麼久,只需要再起鍋前用泡著就可以

小撇步

1.可以丟一小塊薑和一些些米酒一起煮去雞肉的腥味
2.紅棗、枸杞、金線蓮稍微沖水就好,不要浸泡,免得養分流失
3.母雞的肉比較軟但要注意容易煮太爛,公雞的肉比較有嚼勁但容易乾柴

2.9 萬 瀏覽
avatar
阿嘟的廚房 57 食譜 216 粉絲

媽媽的使命就是要清空冰箱 把剩餘食材變成好吃料理就是厲害的媽媽魔法

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 炒麵 茄子 糖葫蘆 菠菜 南瓜 杏鮑菇 四季豆 滷肉 花椰菜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 雞湯 玉米濃湯 鮭魚 低脂高蛋白 高麗菜飯 排骨 娃娃菜 竹筍 高麗菜 粽子 三杯雞 湯麵 義大利麵 麻婆豆腐 家常菜 櫛瓜 雞肉 涼拌小黃瓜 炒飯 早餐 蒸蛋 番茄炒蛋 台式泡菜 餅乾 馬鈴薯 香菇雞湯 打拋豬 瓜仔肉 番茄 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 小黃瓜 酸辣湯 金針菇 白菜滷 地瓜